
青森にある【西村りんご園】では、様々な品種のりんごを栽培しております。それぞれに特徴が異なり、食べ比べでりんごが楽しめます。
人気の高い品種で、その名のとおり「サン=太陽」の光をたっぷりと浴びせ育てています。甘み・酸味・香りが豊かで、りんごが本来持っている味の深みを楽しめる品種です。
王林の特徴はなんと言っても、青りんごらしい光沢のあるライトグリーンの色合いです。果肉はきめが細やかで食べごたえがありますが、果汁もたっぷりつまっているため果物らしいジューシーな感覚を楽しめます。酸味に比べると甘み・香りが強い品種です。
ゴールデンデリシャスと千秋の交配種として誕生したシナノゴールドは、糖度と酸味が高い品種です。甘みと同時に酸味が強いため、さっぱりした味わいが楽しめます。
皮部分が真っ赤なりんごです。小さめサイズの品種で香りがよく、そのまま食べると濃厚な甘酸っぱさが楽しめます。他の品種に比べ酸味が強いため、調理や加工に適しており、お菓子作りでよく利用されます。
シナノゴールドは青森で農家を営む【西村りんご園】よりご購入ください。【西村りんご園】では、化学肥料を一切使用せずりんごを栽培しております。
乳酸菌、酵母、光合成菌を主体とする微生物の共同体であるEM菌を使ったEMボカシ肥料に加え、有機肥料を取り入れることで自然にも優しいりんご作りを可能にしております。産地直送の味わいを是非お試しください。
青森でシナノゴールドを栽培する【西村りんご園】では、シナノゴールド以外にも美味しいサンふじや王林などもございます。一年の中でも販売期間が限定されますので、是非お好みの品種を探してみてください。シナノゴールド・有袋ふじ・葉とらずサンふじのセットで楽しむ、食べ比べも人気です。
| 店舗名 | 西村りんご園 |
|---|---|
| 所在地 | 〒036-8263 青森県弘前市常盤坂1-3-2 |
| TEL | 0172-32-2037 |
| URL | https://www.nishimura-ringo.com |