甘くて美味しいフルーツ“りんご”は、副菜や主菜にもなるのです！西村りんご園の通販では、家庭用の紅玉お試しセットもご用意しております。産地直送のりんごで、食卓に一品プラスしませんか？

意外にもりんごは豚肉や魚貝類などと相性が良く、一緒にフライ・フリッターにすると、食感の違いを楽しみながらあっさり食べられます。

豚肉と合わせるなら、りんごを豚肉で巻いたり、薄切りのりんごと豚肉をミルフィーユ状に重ねたりしてフライにします。イカとは細切りにしてかきあげに、エビとは串に刺してフリッターにするアイデアもあります。

オードブルの一品に、いかがでしょうか。

人気のチョップドサラダに、りんごを入れてみて下さい。りんごを皮つきのまま1cm角に切って、お好みの野菜と混ぜ合わせれば、簡単に彩りの良いサラダが作れます。

アボカド・セロリ・白菜・トマト・パプリカ・大根など、色々な野菜を組み合わせて、新しい美味しさを探してみて下さい。カリカリに焼いたベーコン・鶏肉ハム・ゆで卵を合わせれば、食べ応えのあるサラダが完成します。

マヨネーズとの相性が良いので、マカロニサラダやポテトサラダに入れても美味しくまとまります。

すりおろしたりんごは、ドレッシングにおすすめです。すりおろした玉ねぎ・オリーブオイル・塩などと混ぜ合わせれば、お子様も喜ぶフルーティーなドレッシングが完成します。

また、すりおろしたりんご（りんご果汁でもOK）と調味料を一緒に煮詰めれば、万能ソースができます。紅玉の皮を活かせば、紅いソースも作れます。ジューシーな豚肉・鶏肉・鴨肉などのソテーと合わせて、おしゃれに仕上げてみて下さい。